ไลฟ์สไตล์ One Day

หลายบ้านอาจเคยเจอสถานการณ์ที่มีน้ำซักผ้าเหลืออยู่ แล้วเกิดความคิดว่า “เทลงชักโครกเลยได้ไหม?” เพราะดูเป็นทางระบายที่สะดวก เพียงกดน้ำก็ไหลลงท่อไป แต่ความจริงแล้ว น้ำที่ไหลลงชักโครกได้ ไม่ได้หมายความว่าควรนำมาเทลงชักโครกเป็นประจำ น้ำจากการซักผ้ามีทั้งสารซักล้าง คราบสกปรก และเศษเส้นใยจากเสื้อผ้าปะปนอยู่ การนำมาระบายผ่านชักโครกจึงควรพิจารณาทั้งเรื่องระบบท่อ ระบบบำบัดน้ำเสีย และสิ่งตกค้างที่อาจเข้าสู่ระบบ น้ำซักผ้ามีอะไรปนอยู่บ้าง? ก่อนตอบว่าสามารถเทน้ำซักผ้าลงชักโครกได้หรือไม่ ต้องเข้าใจก่อนว่าน้ำซักผ้าไม่ได้มีเพียงน้ำเปล่า เพราะหลังผ่านกระบวนการซักแล้ว น้ำอาจมีสารและสิ่งตกค้างหลายชนิด เช่น ผงซักฟอกหรือน้ำยาซักผ้า น้ำยาปรับผ้านุ่ม คราบเหงื่อและสิ่งสกปรกจากเสื้อผ้า ฝุ่นและเศษดิน เส้นใยผ้าขนาดเล็ก คราบไขมันหรือสารต่าง ๆ จากเสื้อผ้าบางประเภท ปริมาณและชนิดของสิ่งตกค้างจะแตกต่างกันตามชนิดของเสื้อผ้า ผลิตภัณฑ์ซักผ้า และวิธีการซัก ดังนั้นจึงไม่ควรคิดว่าน้ำซักผ้าคือน้ำสะอาดที่สามารถเทลงท่อไหนก็ได้ แล้วน้ำซักผ้าเทลงชักโครกได้ไหม? คำตอบคือ ไม่ควรใช้ชักโครกเป็นช่องทางหลักในการระบา...

ผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารที่หลายคนเลือกกินหลังมื้ออาหาร เพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นและเป็นวิธีง่าย ๆ ในการเพิ่มวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารให้กับร่างกาย แต่ก็มีคำถามตามมาว่า กินผลไม้หลังอาหารทันทีได้ไหม หรือควรรอให้ย่อยอาหารเสียก่อน ความจริงแล้ว การกินผลไม้หลังอาหารไม่ได้เป็นสิ่งที่ทุกคนต้องหลีกเลี่ยง และไม่มีหลักทั่วไปว่าต้องรอให้ครบระยะเวลาหนึ่งก่อนจึงจะกินผลไม้ได้ สิ่งที่ควรให้ความสำคัญมากกว่าคือ ปริมาณ ชนิดของผลไม้ อาหารที่กินร่วมกัน และความเหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคน กินผลไม้หลังอาหารทันที ร่างกายย่อยได้หรือไม่? ระบบย่อยอาหารของคนเราสามารถจัดการอาหารหลายชนิดที่รับประทานในมื้อเดียวกันได้ ไม่ได้ทำงานโดยแยกอาหารแต่ละชนิดออกเป็นส่วน ๆ ว่าอาหารชนิดใดต้องย่อยก่อนหรือหลัง ดังนั้น หากกินผลไม้หลังอาหารทันที ผลไม้ไม่ได้เข้าไป “ค้าง” อยู่ในกระเพาะจนเน่าเสียเพียงเพราะรับประทานต่อจากอาหารมื้อหลัก อย่างไรก็ตาม การกินผลไม้หลังมื้อใหญ่ทันทีอาจทำให้บางคนรู้สึกแน่นท้อง อิ่มมาก หรือไม่สบายท้องได้ โดยเฉพาะเมื่อรับประทานในปริมาณมาก ทำไมบางคนกินผลไม้หลังอาหารแล้วรู้สึกแน่นท้อง? ความรู้สึกไม่สบายหลังรับประทานผล...

  กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงเช้าหรือช่วงที่ต้องการความตื่นตัว เพราะคาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาท ทำให้รู้สึกตื่นและลดความง่วงได้ในช่วงเวลาหนึ่ง สำหรับคนทั่วไป การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันได้ แต่ไม่ได้หมายความว่า ทุกคนจะตอบสนองต่อคาเฟอีนเหมือนกัน โดยเฉพาะคนที่มีโรคประจำตัวบางประเภท หรือกำลังใช้ยาบางชนิด การดื่มกาแฟเป็นประจำอาจต้องพิจารณาเรื่องปริมาณคาเฟอีน เวลาในการดื่ม และส่วนผสมอื่นในกาแฟ เช่น น้ำตาล ครีม หรือนม ดังนั้น หากมีโรคต่อไปนี้ ควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนปรับพฤติกรรมการดื่มกาแฟให้เป็นประจำ 1. โรคหัวใจและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาท และในบางคนอาจทำให้รู้สึกใจสั่น หัวใจเต้นเร็ว หรือมีอาการไม่สบายหลังดื่มกาแฟ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรสรุปว่ากาแฟเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคหัวใจทุกคน เพราะผลของคาเฟอีนแตกต่างกันไปตามบุคคลและชนิดของโรค คนที่มี ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ใจสั่นบ่อย หรือโรคหัวใจบางประเภท จึงควรปรึกษาแพทย์ว่าปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมสำหรับตัวเองควรเป็นเท่าใด สิ่งที...

เมื่อพูดถึง “ผลไม้” หลายคนมักนึกถึงอาหารที่มีน้ำ วิตามิน ใยอาหาร และน้ำตาลตามธรรมชาติ แต่ความจริงแล้วผลไม้บางชนิดมี ไขมันในปริมาณที่น่าสนใจ และส่วนหนึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งแตกต่างจากไขมันอิ่มตัวที่พบมากในอาหารบางประเภทจากสัตว์และอาหารแปรรูป เรื่องนี้จึงนำไปสู่คำถามที่น่าสนใจว่า “ กินไขมันดีช่วยดูแลหัวใจได้หรือไม่? ” คำตอบคือ คุณภาพของไขมันมีความสำคัญ การเลือกไขมันไม่อิ่มตัวแทนไขมันอิ่มตัวในอาหารโดยรวมเป็นแนวทางหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพหัวใจ แต่ไม่ได้หมายความว่าการกินอาหารที่มีไขมันเพียงชนิดเดียวจะสามารถลดไขมันในเลือดหรือป้องกันโรคหัวใจได้โดยตรง มาดูกันว่า 3 ผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัวที่น่าสนใจมีอะไรบ้าง 1. อะโวคาโด ผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องไขมันไม่อิ่มตัว อะโวคาโดอาจเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุด เพราะแตกต่างจากผลไม้ทั่วไปที่มีไขมันค่อนข้างน้อย อะโวคาโดมีไขมันเป็นองค์ประกอบสำคัญ โดยส่วนใหญ่เป็น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (monounsaturated fat) และยังมีใยอาหาร โพแทสเซียม และสารอาหารอื่น ๆ จึงสามารถนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร เช่น ใส่ในสลัด ทาบนขนมปัง ใส่ในแซนด์วิช รั...

อินทผลัม เป็นผลไม้ที่มีรสหวานตามธรรมชาติและนิยมรับประทานทั้งแบบสดและแบบแห้ง โดยเฉพาะอินทผลัมแห้งที่สามารถเก็บไว้ได้นานและรับประทานง่าย จึงกลายเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากขึ้น หลายคนอาจมองว่าอินทผลัมเป็นเพียงผลไม้รสหวาน แต่จริง ๆ แล้วอินทผลัมมีทั้งคาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร และแร่ธาตุบางชนิด จึงสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีประโยชน์ได้ อย่างไรก็ตาม คำว่า “ผลไม้” ไม่ได้หมายความว่าสามารถกินได้ไม่จำกัด โดยเฉพาะผลไม้แห้ง เพราะมีขนาดเล็กและสามารถรับประทานหลายชิ้นได้ง่าย American Diabetes Association ระบุว่าผลไม้แห้งสามารถเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีขนาดเสิร์ฟค่อนข้างเล็ก จึงควรระวังเรื่องปริมาณเป็นพิเศษ อินทผลัมมีประโยชน์อะไร? ก่อนจะดูว่าใครเหมาะกับอินทผลัม ควรรู้ก่อนว่าอินทผลัมมีอะไรน่าสนใจ อินทผลัมมีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก พร้อมทั้งมีใยอาหารและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม จึงสามารถนำมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารว่างหรือมื้ออาหารได้ นอกจากนี้ ความหวานตามธรรมชาติของอินทผลัมยังทำให้สามารถนำมาใช้เพิ่มรสหวานในอาหารบางเมนูแทนน้ำตาลหรือขนมหวานบางประเภทได้ แต่ควรดูปริมาณโดยรวม เพราะอินทผลัมเอง...

  หลายคนอาจคิดว่าการเก็บอาหารเป็นเรื่องง่าย แค่ปิดฝาให้สนิทแล้ววางไว้ในตู้กับข้าวก็เพียงพอ โดยเฉพาะอาหารที่มีเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู หรือผ่านกระบวนการผลิตมาแล้ว แต่ความจริงคือ อาหารแต่ละชนิดมีเงื่อนไขในการเก็บรักษาแตกต่างกัน โดยเฉพาะหลังเปิดบรรจุภัณฑ์ เพราะเมื่อเปิดแล้ว อาหารจะสัมผัสกับอากาศ อุปกรณ์ตัก และสภาพแวดล้อมภายนอกมากขึ้น อาหารบางอย่างที่ก่อนเปิดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ อาจมีคำแนะนำให้แช่เย็นหลังเปิด ดังนั้นก่อนเก็บอาหารครั้งต่อไป ลองเช็ก 7 กลุ่มอาหารที่หลายคนมักมองข้ามเรื่องนี้ 1. ซอสมะเขือเทศและซอสพริก ซอสมะเขือเทศและซอสพริกเป็นของติดครัวที่หลายบ้านเปิดแล้ววางไว้บนโต๊ะอาหารหรือตู้กับข้าว แต่หลังเปิดแล้วควรดูคำแนะนำบนฉลากเป็นสำคัญ หากผู้ผลิตระบุว่า “แช่เย็นหลังเปิด” ก็ควรนำเข้าตู้เย็นหลังใช้งานทุกครั้ง แม้ซอสบางชนิดจะมีส่วนประกอบอย่างน้ำส้มสายชู น้ำตาล หรือเกลือ แต่ไม่ได้หมายความว่าซอสทุกสูตรจะสามารถวางไว้นอกตู้เย็นได้เหมือนกัน วิธีง่าย ๆ คืออ่านคำแนะนำบนฉลาก และปิดฝาให้สนิททุกครั้งหลังใช้ 2. มายองเนส มายองเนสเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ควรใส่ใจเรื่องการเก็บรักษา เพราะมี...

 “มะกอก” เป็นชื่อที่หลายคนคุ้นเคย แต่เมื่อพูดถึงมะกอก หลายคนกลับนึกถึง “ น้ำมันมะกอก ” มากกว่าผลไม้ จนเกิดคำถามว่าแท้จริงแล้วมะกอกคืออะไรกันแน่? คำตอบคือ มะกอกเป็นผลไม้ ส่วนน้ำมันมะกอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการสกัดน้ำมันจากผลมะกอก ทั้งสองอย่างจึงมีความเกี่ยวข้องกัน แต่ไม่ได้หมายความว่ามะกอกกับน้ำมันมะกอกมีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนกันทั้งหมด การทำความเข้าใจความแตกต่างจึงช่วยให้เลือกกินและเลือกใช้น้ำมันมะกอกได้เหมาะสมมากขึ้น มะกอกคือผลไม้ ไม่ใช่น้ำมัน มะกอกเป็นผลที่เกิดจากต้นมะกอก โดยผลประกอบด้วยเนื้อและเมล็ด และสามารถนำไปแปรรูปได้หลายรูปแบบ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันมากที่สุดคือ “น้ำมันมะกอก” ซึ่งผลิตจากผลมะกอกผ่านกระบวนการสกัดเพื่อแยกน้ำมันออกมา ดังนั้น หากถามว่า “มะกอกคือน้ำมันหรือผลไม้?” คำตอบที่ถูกต้องคือ มะกอกเป็นผลไม้ ส่วนน้ำมันมะกอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผลมะกอก แล้วน้ำมันมะกอกทำมาจากส่วนไหน? น้ำมันมะกอกแตกต่างจากน้ำมันพืชบางชนิดที่ผลิตจากเมล็ด เพราะน้ำมันมะกอกได้จากการแปรรูปผลมะกอก โดยเฉพาะส่วนที่มีน้ำมันอยู่ในผล กระบวนการผลิตจะนำผลมะกอกมาบดและผ่านขั้นตอนต่าง ๆ เพื่อแยกน้ำมั...

ไข่ต้มดูเหมือนเป็นเมนูง่าย ๆ แต่หลายคนกลับเจอปัญหาว่า ต้มไข่แล้วไม่ได้ความสุกตามที่ต้องการ บางครั้งตั้งใจทำไข่แดงเยิ้ม แต่พอแกะออกมากลับสุกเกินไป หรืออยากได้ไข่แดงสุกเต็มที่ แต่ไข่ด้านในยังนิ่มอยู่ จริง ๆ แล้วความสุกของไข่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเวลาเพียงอย่างเดียว แต่ยังเกี่ยวข้องกับขนาดของไข่ อุณหภูมิของไข่ก่อนต้ม ปริมาณน้ำ และความแรงของไฟด้วย ดังนั้นเวลาต่อไปนี้จึงควรใช้เป็น แนวทางโดยประมาณ และสามารถปรับให้เข้ากับวิธีต้มของแต่ละบ้านได้ ต้มไข่กี่นาที? ดูระดับความสุกที่ต้องการได้เลย หากเริ่มจับเวลาหลังจากน้ำเดือด สามารถใช้ช่วงเวลาต่อไปนี้เป็นแนวทางได้ ประมาณ 4–5 นาที → ไข่แดงยังนิ่มและค่อนข้างเหลว ประมาณ 6–7 นาที → ไข่แดงเยิ้มและเริ่มเซตตัว ประมาณ 8–9 นาที → ไข่แดงนุ่ม เนื้อเริ่มแน่นขึ้น ประมาณ 10–11 นาที → ไข่แดงเกือบสุกเต็มที่ ประมาณ 12 นาทีขึ้นไป → ไข่แดงสุกแน่นเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาอาจแตกต่างกันได้ตามขนาดไข่และวิธีการต้ม หากใช้ไข่ที่เพิ่งนำออกจากตู้เย็น อาจต้องใช้เวลาต่างจากไข่ที่อยู่ในอุณหภูมิห้อง อยากได้ไข่แดงเยิ้ม ต้องจับเวลากี่นาที? สำหรับคนที่ชอบไข่แด...

  อ่างล้างหน้ามีกลิ่นเหม็น แก้ยังไง? รู้สาเหตุกลิ่นท่อ พร้อมวิธีจัดการด้วยของใช้ในบ้าน อ่างล้างหน้าเป็นหนึ่งในจุดที่เราใช้งานทุกวัน แต่เมื่อเริ่มมีกลิ่นเหม็นหรือกลิ่นคล้ายท่อระบายน้ำ หลายคนอาจเข้าใจว่าเกิดจากอ่างสกปรกเพียงอย่างเดียว ทั้งที่จริงแล้วต้นตออาจมาจาก สิ่งสกปรกที่สะสมอยู่ในท่อ รูน้ำล้น หรือระบบระบายน้ำใต้อ่าง ปัญหานี้ไม่จำเป็นต้องรีบซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพงมาใช้เสมอไป เพราะในบางกรณีสามารถเริ่มจัดการได้ด้วยของใช้ที่มีอยู่ในบ้าน แต่สิ่งสำคัญคือควรตรวจหาสาเหตุก่อน เพื่อเลือกวิธีทำความสะอาดได้เหมาะสม ทำไมอ่างล้างหน้าถึงมีกลิ่นเหม็น? สาเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์จากอ่างล้างหน้ามีได้หลายอย่าง โดยสาเหตุที่พบได้บ่อยคือ คราบสบู่ เส้นผม เศษสิ่งสกปรก และคราบจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ไหลลงท่อแล้วสะสมอยู่ภายใน เมื่อมีความชื้นเป็นเวลานาน สิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดกลิ่นได้ นอกจากนี้ หากน้ำในระบบดักกลิ่นของท่อมีปัญหา หรือระบบท่อระบายอากาศทำงานไม่เหมาะสม กลิ่นจากระบบระบายน้ำก็อาจย้อนกลับขึ้นมายังบริเวณอ่างได้เช่นกัน ดังนั้น ก่อนแก้ปัญหาควรสังเกตว่ากลิ่นมาจาก ปากท่อ บริเวณรูน้ำล้น หรือท่อใต้อ่า...

  1. ของใช้ในบ้านที่เราใช้ทุกวัน อาจไม่ได้สะอาดอย่างที่คิด เปิดบทความด้วยพฤติกรรมทั่วไป เช่น หลายคนให้ความสำคัญกับการทำความสะอาดห้องน้ำ โดยเฉพาะฝารองนั่งชักโครก แต่กลับละเลยสิ่งของที่หยิบจับทุกวัน ประเด็นสำคัญคือ สิ่งของที่สัมผัสมือบ่อยและทำความสะอาดไม่สม่ำเสมอ สามารถเป็นจุดสะสมของสิ่งสกปรกได้ 2. ทำไมของใช้บางอย่างจึงมีสิ่งสกปรกสะสม? อธิบายปัจจัยที่ทำให้สิ่งของในบ้านสกปรกง่าย เช่น สัมผัสด้วยมือบ่อย มีความชื้น มีเศษอาหารหรือคราบไขมัน อยู่ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทไม่ดี ไม่ค่อยได้รับการทำความสะอาด ใช้งานร่วมกันหลายคน ตรงนี้ช่วยวางพื้นฐานก่อนเข้าสู่รายการ 10 อย่าง 3. 10 ของใช้ใกล้ตัวที่ควรใส่ใจเรื่องความสะอาด 3.1 ฟองน้ำล้างจาน เป็นหนึ่งในของใช้ที่ควรให้ความสำคัญ เพราะสัมผัสเศษอาหาร น้ำ และความชื้นอยู่เป็นประจำ เนื้อหาที่ควรพูดถึง: หากฟองน้ำไม่แห้งหรือไม่ได้เปลี่ยนเป็นระยะ อาจมีกลิ่นและสิ่งสกปรกสะสม จึงควรล้างให้สะอาด บีบน้ำออก และผึ่งให้แห้งหลังใช้งาน 3.2 ผ้าเช็ดมือในห้องน้ำ เป็นของที่หลายบ้านใช้ซ้ำหลายครั้งต่อวัน และมักมีความชื้นอยู่เสมอ แนะนำให้พูดถึงการ ซ...

หลายคนอาจนึกถึงอาการกระหายน้ำ ปัสสาวะบ่อย เหนื่อยง่าย หรือน้ำหนักเปลี่ยนแปลง เมื่อต้องพูดถึงสัญญาณของโรคเบาหวาน แต่สิ่งที่ไม่ควรมองข้ามคือ สุขภาพช่องปาก เพราะระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงเป็นเวลานานอาจมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพในช่องปากบางอย่างได้ อย่างไรก็ตาม อาการในช่องปากไม่ได้หมายความว่าผู้ที่มีอาการจะเป็นโรคเบาหวานเสมอไป เพราะอาการเหล่านี้สามารถเกิดจากสาเหตุอื่นได้เช่นกัน ดังนั้นจึงควรมองเป็นสัญญาณที่ควรสังเกต และหากมีปัจจัยเสี่ยงหรือมีอาการหลายอย่างร่วมกัน ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการตรวจที่เหมาะสม ทำไมเบาหวานจึงเกี่ยวข้องกับสุขภาพช่องปาก? เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูง ร่างกายอาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น และอาจส่งผลต่อสุขภาพของเหงือกและเนื้อเยื่อภายในช่องปากได้ ปัญหาที่พบได้ เช่น เหงือกอักเสบ โรคปริทันต์ ปากแห้ง หรือการติดเชื้อบางชนิด ขณะเดียวกันโรคเหงือกและเบาหวานก็มีความสัมพันธ์กันในลักษณะที่ซับซ้อน จึงควรดูแลทั้งระดับน้ำตาลและสุขภาพช่องปากควบคู่กัน 5 สัญญาณจากช่องปากที่ควรสังเกต 1. เหงือกบวม แดง หรือเลือดออกง่าย หากแปรงฟันหรือใช้ไหมขัดฟันแล้วมีเลือดออกเป็นประจำ อาจเ...